Kabeljauwhaas

Beschrijving

Kabeljauwhaas is het dikke stuk van de Kabeljauw, heerlijk mals en zonder graat. Deze vissoort wordt met kieuwnetten gevangen in de Noordzee. Het visvlees is helderwit en heeft een vaste structuur.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 302 kJ / 72 kcal
Eiwitten: 16,6g
Vetten: 0,6g