per stuk Ca. 400 gram
Schol behoort tot de platvissen, de ene zijde is bruin met oranje stippen en de andere zijde is wit. Deze vissoort wordt gevangen in de Noordzee. Is zeer geschikt om te bakken en te stoven. Het visvlees is mals, fijn en sappig. Na bereiding eet u het visvlees eenvoudig van de graat. Wij maken de vis keurig voor u schoon (panklaar, vinnen eraf en kop eraf).
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 355 kJ / 85 kcal
Eiwitten: 19,0g
Vetten: 1,0g
€6,25
