Heilbotfilet

Beschrijving

Deze platvis wordt als filet geleverd en is zonder huid en zonder graat. Deze premium vissoort wordt met kieuwnetten gevangen in de Noordelijke Noordzee. Het visvlees is helderwit, mooi stevig en zacht van smaak. Erg lekker om te bakken, te stoven en ook zeer geschikt om te gebruiken voor ceviche, sushi en sashimi.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 323 kJ / 77 kcal
Eiwitten: 16,0g
Vetten: 0,7g