Tong middel

Beschrijving

Tong middel is een slag groter en voller dan de bekende Sliptong, weegt ongeveer 200-250 gram. Deze vissoort is een ware delicatesse. Het visvlees is stevig en tegelijkertijd zacht en sappig. Bak de tong in roomboter, beetje peper en zout en u bent uiteten bij u eigen thuis! Wordt gevangen in de Noordzee. Wij maken de vis keurig voor u schoon (huid eraf en kop eraf).

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 319 kJ / 76 kcal
Eiwitten: 17,5g
Vetten: 0,7g